S&Bの、LA BETTOLA 予約でいっぱいの店シリーズが好きだ。アラビアータが一番好きで、ポモドーロ、ボロネーゼもよく食べる。
しかし昨年末頃、予約でいっぱいの店 THE PREMIUMにリニューアルされた。それに伴い、だいたい店頭で170円くらいだったのが、270円くらいにまで上がった。
味が変わったのかと言うとそうではない（変わられると困る）。湯煎以外にレンジで温めが可能になった。ただそれだけだ。
以前も別に安くはなかったが、もう高級品だ。つらい。
ちなみにポモドーロやボロネーゼには粉チーズがついているのだけど、昔昔はこれが香り高く白く粒子の細かいサラサラした美味しいチーズだったのが、ある時（だいぶ昔だが）リニューアルしてKraftのパルメザンチーズの劣化版みたいなのに変わってしまった。香りは余りなく粒子も大きく黄色い。あれもつらかった。今はもう慣れてしまったけれど。
プレミアムになって粉チーズはグレードアップしたかというと別にしていなかった。100円も値上げしたのだからそこは戻っていて欲しかった。